Domanda
Premetto che da circa 3 anni soffro di colite e colon irritabile evidenziato da varie analisi, ultima delle quali clisma opaco a doppio contrasto; i sintomi ed i problemi permangono nonostante varie cure, anzi sono aumentati. Qualche giorno fa ho fatto di mia iniziativa un prime test, dove sono risultato intollerante a diversi alimenti (es. frumento, lievito, latte, tonno, caffè, atcc…). Volevo sapere che incidenza può avere una intolleranza alimentare sul mio problema e se è veramente attendibile il prime test, perchè il mio gastroenterologo è scettico su tale test. Preciso che il prime test evidenzia intolleranza anche verso alimenti come pane, crackers, pasta (dovrei eliminarli per almeno 2 mesi), ma io fra le altre cose ho fatto già degli esami che non hanno rilevato alcuna allergia nè verso il lattosio , fruttosio nè verso il glutine (tutti responsi negativi).
Che strada devo seguire? Per favore datemi un Vs. parere, perchè non so più che strada seguire
Grazie
antonio
Risposta
Gli esami di intolleranza alimentare sono da sempre oggetto di discussioni e diverse opinioni nel mondo scientifico. anche senza tali test è cosa nota che i carboidrati (pane, pasta, ecc) accentuino i disturbi di chi soffre di colon irritabile.